Bistrogram

Bistrogram-01.png

Terletak di jantung Kawasan Pusat Bisnis Jakarta. Bistrogram adalah restoran bergaya yang didorong oleh hasrat untuk memberi Anda sebuah pengalaman baru dalam seni makanan & penyajian. Menyajikan makanan Indonesia dan Barat, kopi & makanan penutup. Suasana Bistrogram terinspirasi dari kata “Gram”. Hidangan kami diukur dengan cermat untuk menyeimbangkan rasa, tekstur, dan penyajian, menjadikannya sempurna untuk bersantap bersama teman, keluarga, klien, dan rekan bisnis. Di The Great Steak Escape tahun ini, Chef Fithra Syuhada akan menghadirkan menu andalannya, Iga Bakar Saus Tangkar menggunakan potongan daging Ribs. 

 

Located in the heart of Jakarta’s Central Business District. Bistrogram is a diner-style restaurant driven by passion to give you a new experience in the art of food & plating. Serving Indonesian and Western food, coffee & desserts. The Bistrogram ambience is inspired by the word “Gram”. Our dishes are carefully measured to balance taste, texture and presentation, makes it perfect for dining with friends, family, clients and business associates. At this year's The Great Steak Escape, Chef Fithra Syuhada will present his signature menu, Iga Bakar Saus Tangkar using the Ribs cuts. 

IGA BAKAR SAUS TANGKAR BY CHEF FITHRA (BISTROGRAM).jpg

Meet Fithra Syuhada

Head Chef, Bistrogram

The Great Steak Escape Featured Dish 

Iga Bakar Saus Tangkar

YOU MAY ALSO LIKE

CASPAR

Rafael Martinez

Executive Chef 

Cutt & Grill

Kevin Yogesh 

Corporate Chef

Kenjiro

Shelly

Executive Sous Chef

La Brasserie, Le Meridien Jakarta

Ahmad Zubair 

Chef de Cuisine